31. prosince 2016

Na Silvestra sušené hrozny ne!

Rozinky na vyhození

Penny Market až do vánočních svátků prodával rozinky značky ENSA slovenského producenta Encinger SK, ale Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) prodej jejich šarže E03160323C v půlkilovém balení s minimální trvanlivostí do 31.7.2017 zakázala.
Laboratorní rozbor potvrdil nadlimitní přítomnost látky ochratoxin A, kterou produkují plísně a která má v případě konzumace nežádoucí dopad na lidské zdraví. Zjištěné množství 32,84 mikrogramu na kilogram (μg/kg) překročilo zákonem maximální povolené množství 10 μg/kg více než trojnásobně.
SZPI nařídila Penny Marketu provést už na vlastní náklady laboratorní analýzu tří dalších šarží prodávaných rozinek.
Sušené hrozny zkrátka nejsou pro sváteční dny závěru roku to pravé, lepší jsou zkvašené.