Přeskočit na hlavní obsah

Víno ve skleněných demižonech je v Česku populární a také levné

Podle Vinařství Mutěnice rostou obliba i prodej vína v pětilitrových skleněných demižonech o desítky procent ročně a souvisí s několika faktory. Velmi vstřícná cena ve vztahu ke kvalitě, když v obchodních řetězcích jej lze zakoupit i za 24 Kč za litr, průhledný obal, který vyhovuje určitému typu zákazníků a navíc fakt, že po zkonzumování vína zůstane spotřebitelům praktický skleněný soudek, který je možné využít například pro domácí ovocné šťávy.

Cena vína z demižonů a z lahví

Vinařství Mutěnice je součástí Vinařské skupiny Vinifera, která je s 25 milionů litrů prodaného vína a ročními tržbami 750 milionů Kč podle svých slov současnou dvojkou na trhu, chce dále růst a být nejen tuzemskou jedničkou, ale i klíčovým dodavatelem vína ve střední Evropě. 
Cena jednoho litru prodaného vína celé skupiny, tedy ceny z výrobního podniku, bez dopravy i DPH, tak vychází na 30 Kč, která o 20% přesahuje koncovou cenu vína ve zmíněných pětilitrových demižonech. Ve srovnání s roky stabilní litrovou cenou lahvového vína 60 Kč je to ale stále cena poloviční.

Víno z řetězců

Vinařství Mutěnice je zastoupené prakticky ve všech obchodních řetězcích. Oproti jiným řadám je do pětilitrových soudků stáčena pouze jedna odrůda vína dovážená z Itálie a ze Španělska. V případě stolních vín jsou to značky Estrella, El Jardín a Fonda Real, ve variantách bílé a červené. Pro vybrané maloobchodní řetězce mutěnické vinařství vyrábí ještě privátní značky.
V létě jasně vede bílé víno, naopak s blížící se zimou se i díky v Česku oblíbenému svařenému vínu zvyšuje poptávka po červených odrůdách. Zákazníci oceňují vedle jakosti i to, že víno lze díky šroubovému uzávěru uchovat v nezměné kvalitě delší dobu.


Nejčtenější

Spotřeba vína v roce 2022

Před několika málo dny zveřejnil Český statistický úřad , který jako jediný v Česku tyto údaje oficiálně zjišťuje, nejnovější data o domácí spotřebě potravin včetně alkoholu. Spotřeba čistého lihu v roce 2022 byla podle něj 9,73 litru na osobu a rok, téměř identická jako 9,72 litrů v předchozích dvou letech a tedy téměř nejnižší za posledních deset let. To představuje 169,5 litrů piva, vína a lihovin na osobu a rok a za celou zemi pak 17 852 tisíc hektolitrů alkoholických nápojů, jen o málo vyšší, než předchozích 17 144 tisíc hektolitrů. Rozpory Spotřeba vína – míněno vína z révy vinné, ne ovocného vína – mnoho let osciluje kolem 17 litrů na osobu a rok a vloni byla podle statistiků 16,54 litrů, obdobně jako v letech 2017 a 2020, celkem tedy 1 742 tisíc hektolitrů, tedy o trochu méně, než 1 803 tisíc hektolitrů v roce 2021. Údaje Registru vinic k tomu dodávají, že vína z hroznů z tuzemských vinic bylo v roce 2022 jen 528 tisíc hektolitrů a o rok dříve 565 tisíc hektolitrů. Ani ne třet...

Vinný mošt Pálava je Regionální potravinou Jihomoravského kraje

Jihomoravská Regionální potravina Devět výrobků s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi z Jihomoravského kraje ocenila odborná komise soutěže Regionální potravina 2016. O tuto značku, která je zárukou místního regionálního původu, se letos ucházelo 183 produktů od 54 výrobců. O logo soutěžily v devíti kategoriích, nejsilnější zastoupení mělo 64 produktů z kategorie pekařských výrobků. V kategorii Alkoholické a nealkoholické nápoje tento titul získal Vinný mošt Pálava Magdalény Válkové ze Strážovic. Magdaléna Válková je v současné době jediným tuzemským producentem, který se specializuje na výrobu a prodej odrůdových vinných moštů. Mošty obsahují 100% ovocné složky, mají typický odrůdový charakter a neobsahují žádný alkohol. Výrobky hodnotily dvě osmičlenné komise tvořené zástupci ministerstva zemědělství, krajského úřadu, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy, Agrární komory a Pot...