Přeskočit na hlavní obsah

Největší vinařství roku 2021

Podle nejčerstvějších údajů Registru vinic vyprodukoval domácí vinařský průmysl celkem 578 543 hektolitrů vína, o deset tisíc hektolitrů méně, než v předchozím roce. Kdo jsou největší producenti a jak se ve srovnání s loňskem změnila jejich produkce?

Žebříček stále vede vinařská skupina Bohemia Sekt patřící německé Henkell Freixenet nyní v držení dětí Rudolfa-Augusta Oetkera z jeho třetího manželství, která mírně o 500 hektolitrů navýšila svou loňskou produkci 174 tisíce hektolitrů.


První dvacítku s 6,1 tisíci hektolitry a zhruba čtvrtinovým poklesem oproti loňsku uzavírá Vinaria. Podobné, jen v abslutních číslech mnohem vyšší poklesy produkce zasáhly Znovín Znojmo, Zámecké vinařství Bzenec, Château Valtice - Vinné sklepy Valtice, České vinařské závody, Vinařství Lahofer a Révu Rakvice.

Vinařská skupina 2020 2021
Bohemia sekt 174,0 174,5
Znovín Znojmo 49,8 41,3
Zámecké vinařství Bzenec 46,7 39,2
Bronislav Vajbar 30,1 34,0
Château Valtice - Vinné sklepy Valtice 41,6 33,3
Vinařství Strachotín 28,0 26,4
Vinařství U Kapličky 27,3 23,5
Vinný dům 17,0 20,2
Vinařství Neoklas Šardice 17,9 19,1
Vinařství Krist 7,9 17,3
Templářské sklepy Čejkovice 15,6 14,6
Víno Hruška 8,0 11,3
Vinselekt Michlovský 10,1 10,4
Bzenec Sekt
10,1
České vinařské závody 26,2 9,5
Vinařství Lahofer 9,8 8,2
Vinařství Velké Bílovice 6,1 7,7
Réva Rakvice 11,1 7,6
Patria Kobylí 7,3 7,0
Vinaria 8,3 6,1

Z tabulkového přehledu je zřejmé, že bouřlivé situace na trhu dokázaly naplno využít Vinařství Krist a Bzenec Sekt, v menší míře Víno Hruška a Vinařství Neoklas Šardice.

Velmi zajímavé je připomenout si nedávnou historii všech jmenovaných vinařství, neboť ne všichni vítězové jimi zůstali a ne všichni poražení jsou poražení stále. Například vinařství Bzenec Sekt nejenže připravuje nový web, ale zejména se vrací na úroveň produkce, kterou mělo před zahájením boje s černým trhem s vínem.

Uváděné údaje zahrnují produkci dceřinných a sesterských společností stejných vlastníků.

Nejčtenější

Asijský škůdce je i v Česku. Ničí také víno

Je také původem z Asie, jako koronavirus, ale tenhle nepřítel neničí lidem zdraví, ale víno. Kněžice mramorovaná , Halyomorpha halys, ploštice z čeledi kněžicovitých. V místech zavlečení je schopná konzumovat šťávy jabloní, hrušní, broskvoní, révy vinné nebo různých bobulovin, ze zeleniny vyhledává rajčata, papriky, brukvovité a tykvovité rostliny a mnohé jiné. Při sání poškodí pokožku plodů, což může vést k sekundárním infekcím znehodnocujícím plod. Při výrobě vína sekret podrážděných a rozmačkaných jedinců kněžice ukrytých mezi bobulemi hroznů aromaticky zcela znehodnotí vylisovaný mošt. Původ a rozšíření Domovinou kněžice mramorované je východ Asie, ale od přelomu 20. a 21. století byl zaznamenán její výskyt v Severní Americe. V Evropě se zdají být místem prvního výskytu Lichtenštejnsko a Švýcarsko od roku 2004, odkud se ploštice zřejmě dále šířila do Itálie, Německa a Francie. V roce 2013 byla poprvé zaznamenána v Maďarsku, v letech 2015 až 2017 na Balkáně, v roce...

Spotřeba vína v roce 2022

Před několika málo dny zveřejnil Český statistický úřad , který jako jediný v Česku tyto údaje oficiálně zjišťuje, nejnovější data o domácí spotřebě potravin včetně alkoholu. Spotřeba čistého lihu v roce 2022 byla podle něj 9,73 litru na osobu a rok, téměř identická jako 9,72 litrů v předchozích dvou letech a tedy téměř nejnižší za posledních deset let. To představuje 169,5 litrů piva, vína a lihovin na osobu a rok a za celou zemi pak 17 852 tisíc hektolitrů alkoholických nápojů, jen o málo vyšší, než předchozích 17 144 tisíc hektolitrů. Rozpory Spotřeba vína – míněno vína z révy vinné, ne ovocného vína – mnoho let osciluje kolem 17 litrů na osobu a rok a vloni byla podle statistiků 16,54 litrů, obdobně jako v letech 2017 a 2020, celkem tedy 1 742 tisíc hektolitrů, tedy o trochu méně, než 1 803 tisíc hektolitrů v roce 2021. Údaje Registru vinic k tomu dodávají, že vína z hroznů z tuzemských vinic bylo v roce 2022 jen 528 tisíc hektolitrů a o rok dříve 565 tisíc hektolitrů. Ani ne třet...