Přeskočit na hlavní obsah

Templářská vína bodovala na prestižní Mondial des Pinots

Medaile ze švýcarského Sierre

Vína Templářských sklepů Čejkovice z Top řady Sanctus Victoria získala další skvělá ocenění.
Tentokrát si vavříny, a to hned jeden zlatý a jeden stříbrný, odnesly Rulandské šedé 2013 a Rulandské bílé 2013 z prestižní mezinárodní soutěže vín Mondial des Pinots konané již po osmnácté 15. – 17. srpna 2015 ve švýcarském Sierre. Toto prestižní ocenění templáři oficiálně obdrželi 4. září přímo v Sierre.
Soutěž Mondial des Pinots hodnotí eleganci a jemnost ve vyváženém vztahu s terroir specifickými rysy odrůdy Pinot. Soutěž dává producentům vína z celého světa možnost změřit a porovnat kvalitu svých vín s nejlepšími víny z rodiny Pinot. Spotřebitelům soutěž poskytuje pomocné vodítko při výběru toho nejkvalitnějšího Pinot vína, neboť výsledky zastřešuje a pořádá švýcarské sdružení Vinea s patronací organizací Internationale de la Vigne et du Vin (OIV), Unie Internationale des OEnologues (UIOE) a l´USOE (Union Suisse des OEnologues).

Mezinárodní padesátičlenná porota, jejíž členy jsou také někteří ze světově nejuznávanějších vinařských degustátorů, ocenila templářské vína řady Sanctus Victoria Rulandské šedé 2013 zlatou medailí s 89,2 body a Rulandské bílé 2013 stříbrnou medailí s 86,4 body.
„V rámci dvou mezinárodních soutěží Mondial des Pinots a Mondial du Merlot, které pořádá švýcarská Vinea porota hodnotí 10 000 vzorků, na základě pravidel soutěže udělí medaile maximálně 30% vín. Hodnotí se mezinárodním 100 bodovým systémem OIV. Naše vína z řady Sanctus Victoria v tak nabyté konkurenci z celého světa potvrdila svou prémiovost!,“ shrnuje Mgr. Lukáš Lukáš, obchodní a marketingový ředitel Templářských sklepů Čejkovice.


Nejčtenější

Největší vinařství roku 2020

Poté, kdy statistici zveřejnili údaj o konzumaci vína v roce 2020, víme, že domácí příznivci ho vypili 1 768 tisíc hektolitrů, když tuzemští producenti dodali na trh 589 tisíc hektolitrů vlastní produkce, přesně třetinu. Kdo jsou ti největší? Žebříčku kraluje vinařská skupina Bohemia Sekt patřící německé Henkell Freixenet nyní z čerstvě oddělené Geschwister Oetker Beteiligungen dnes již v držení Alfreda, Ferdinanda a Julie Oetkerových, dětí Rudolfa-Augusta Oetkera z jeho třetího manželství, která se sama s 174 tisíci hektolitry vyrobeného vína podílí na tuzemské produkci plnými třiceti procenty. První dvacítku s 7,3 tisíci hektolitry uzavírá Patria Kobylí a je současně posledním producentem, který sedmitisícovou roční produkci překročil, příčemž dalších šedesát vinařství ještě překonalo hranici jednoho tisíce hektolitrů vína. Uváděné údaje zahrnují produkci i dceřinných a sesterských společností se stejným vlastníkem.

Výnos tuzemských vinic zůstal i přes dobrý ročník nízký

Podle aktuální zprávy spolku Svaz vinařů byla loňská sklizeň révy vinné ve srovnání s loňským rokem vyšší o 1,4 tuny na hektar když průměrný výnos dosáhl 6,6 tuny na hektar. Hektarový výnos Podíl množství vinných hroznů sklizených v jednom vinařském roce a plochy vinice, na nichž byly tyto vinné hrozny vypěstovány, vyjádřený v tunách na jeden hektar, je hektarovým výnosem. Podle údajů Svazu vynařů se ani po pěkné loňské sklizni průměrný hektarový výnos příliš nezměnil a za všechny vinohradnické oblasti se pohybuje okolo 5,5 tuny na hektar. Pokud vezmeme v potaz zákonné omezení výnosu na čtrnáct tun z hektaru spojené s nemožností použít hrozny pro výrobu jakostních a zemských vín při jeho překročení a zohledníme, že i přísněji regulované tuzemské apelace omezují hektarový výnos na sedm tun, nelze se znovu než podivit, proč je tuzemský hektarový výnos tak nízký , ve srovnání se sousedním Německem méně než poloviční. Vstupní data Data pro zveřejněnou analýzu získali její autoř

Asijský škůdce je i v Česku. Ničí také víno

Je také původem z Asie, jako koronavirus, ale tenhle nepřítel neničí lidem zdraví, ale víno. Kněžice mramorovaná , Halyomorpha halys, ploštice z čeledi kněžicovitých. V místech zavlečení je schopná konzumovat šťávy jabloní, hrušní, broskvoní, révy vinné nebo různých bobulovin, ze zeleniny vyhledává rajčata, papriky, brukvovité a tykvovité rostliny a mnohé jiné. Při sání poškodí pokožku plodů, což může vést k sekundárním infekcím znehodnocujícím plod. Při výrobě vína sekret podrážděných a rozmačkaných jedinců kněžice ukrytých mezi bobulemi hroznů aromaticky zcela znehodnotí vylisovaný mošt. Původ a rozšíření Domovinou kněžice mramorované je východ Asie, ale od přelomu 20. a 21. století byl zaznamenán její výskyt v Severní Americe. V Evropě se zdají být místem prvního výskytu Lichtenštejnsko a Švýcarsko od roku 2004, odkud se ploštice zřejmě dále šířila do Itálie, Německa a Francie. V roce 2013 byla poprvé zaznamenána v Maďarsku, v letech 2015 až 2017 na Balkáně, v roce 2016 v J