Přeskočit na hlavní obsah

Výsledky Cuvée Ostrava vyhlášeny

14. ročník Cuvée Ostrava

Vinaři a dovozci vín ze zahraničí nominovali do letošního čtrnáctého ročníku Cuvée v šesti soutěžních kategoriích 158 soutěžních vzorků. Přihlášení vzorků vína bylo bezplatné. Hodnocení vín dosud jediné mezinárodní soutěže vín na severu Moravy se uskutečnilo ve Valticích na jihu Moravy dne 18. dubna a 28. dubna byly zveřejněny výsledky soutěže na Výstavě vín Cuvée Ostrava v Zámku Zábřeh.
Na základě hodnocení čtyř komisí pod vedením Fedora Malíka a Josefa Balíka pořadatel soutěže Klub ostravských vínobuditelů K.A.H.A.N. udělil celkem 88 medailí, z toho 3 Velké zlaté, 36 Zlatých a 49 Stříbrných, která zamířila k vinařům z přihlášených zemí v tomto rozdělení:

Cuvée 2016 Velká zlatá Zlatá Stříbrná Celkem
Česko 1 17 32 50
Dánsko
1 1 2
Španělsko 3 1 4
Francie
1 2 3
Itálie
2 2 4
Nizozemsko
1 1
Polsko
2
2
Portugalsko 1 1 2
Slovensko 1 9 7 17
Švédsko 1
2 3
Celkem 3 36 49 88

Medailová tuzemská vinařství

Mezi česká oceněná vinařství patří Bojanovský sklep Uherek, Diana Moravia, Malý vinař, Jaroslav Drmola, Jiří Vachta, Marek Gertner, Marek Štýbl – Vitis Moravia, Nové vinařství, Otto Ilčík, Pavel Petratur, Rodinné vinařství Stanislav Čevela, Roman Komarov, Spielberg CZ, Střední vinařská škola Valtice, Šmíd Winery, Tanzberg Mikulov, Velkobílovická vína, Vican rodinné vinařství, Vinařství Fasora a synové, Vinařství Josef Dufek, Vinařství na Špičáku, Vinařství Procházka, Vinařství Rauš, Vinařství Springer, Vinařství Tichý, Vinice Hnánice, Víno Blažek, Víno Holec, Víno Hruška a Zámecké vinařství Bzenec.

Nejčtenější

Americká révová cikáda je v Česku!

Křísek révový je u Valtic Vůbec poprvé v Česku byli letos nalezeni jedinci kříska révového na rakousko-české hranici nedaleko Valtic. Křísek révový Scaphoideus titanus je přenašečem významné choroby révy vinné – fytoplazmy zlatého žloutnutí révy, Flavescence dorée. Už v březnu byla tato nákaza zaregistrovaná ve švýcarském Ticinu a Vaudu, kde napadenou révu úplně zničila. Scaphoideus titanus Křísek révový je veliký 5 - 6,5 milimetru, člunkovitého tvaru, rezavě hnědý, na hlavě, hrudi a křídlech se světle okrovými charakteristickými skvrnami. Pro dospělce jsou na hřbetní straně charakteristické světle skvrny ve tvaru „slziček“. Nymfy se naopak vyznačují dvěmi nápadnými tmavými skvrnami na konci zadečku.

P.F. Mýtus o germánském a románském značení vín stále žije. Tak proč ne DCC?

Vinařské novoroční pour felicité? Patří se, nejprve však malé ohlédnutí. Jsou to dva roky, kdy jsme jako mylné prokázali tvrzení o dvou údajných rozdílných způsobech značení vín, románském a germánském. Ve veřejném prostoru přesto znovu zní přání změnit tuzemský germánský špatný způsob značení vín na románský protože lepší protože apelační. Románský je sice systém VOC pro vína originální certifikace, ten se však podle mnohých nepovedl, i když neříkají proč. Připomeňme, že podle autorů tvrzeného rozdílu románský způsob zohledňuje především charakteristické znaky dané oblasti, tzv. terroir, ve francouzštině znamenající kraj, půdu, zemi, tedy označování místa původu hroznů a vína takzvanou apelací, a germánský způsob prý vychází pouze z rozlišení kvality vín přívlastky odpovídajícími cukernatosti sklízených hroznů. Zájemce o aktuální čeření vody najde zde na zakázku rozebrané vzory a výhody údajného románského značení, zde rozhovor, který jako vlajkovou loď zamýšlených tuzemských apela

Výnos tuzemských vinic zůstal i přes dobrý ročník nízký

Podle aktuální zprávy spolku Svaz vinařů byla loňská sklizeň révy vinné ve srovnání s loňským rokem vyšší o 1,4 tuny na hektar když průměrný výnos dosáhl 6,6 tuny na hektar. Hektarový výnos Podíl množství vinných hroznů sklizených v jednom vinařském roce a plochy vinice, na nichž byly tyto vinné hrozny vypěstovány, vyjádřený v tunách na jeden hektar, je hektarovým výnosem. Podle údajů Svazu vynařů se ani po pěkné loňské sklizni průměrný hektarový výnos příliš nezměnil a za všechny vinohradnické oblasti se pohybuje okolo 5,5 tuny na hektar. Pokud vezmeme v potaz zákonné omezení výnosu na čtrnáct tun z hektaru spojené s nemožností použít hrozny pro výrobu jakostních a zemských vín při jeho překročení a zohledníme, že i přísněji regulované tuzemské apelace omezují hektarový výnos na sedm tun, nelze se znovu než podivit, proč je tuzemský hektarový výnos tak nízký , ve srovnání se sousedním Německem méně než poloviční. Vstupní data Data pro zveřejněnou analýzu získali její autoř