Přeskočit na hlavní obsah

Výsledky Cuvée Ostrava vyhlášeny

14. ročník Cuvée Ostrava

Vinaři a dovozci vín ze zahraničí nominovali do letošního čtrnáctého ročníku Cuvée v šesti soutěžních kategoriích 158 soutěžních vzorků. Přihlášení vzorků vína bylo bezplatné. Hodnocení vín dosud jediné mezinárodní soutěže vín na severu Moravy se uskutečnilo ve Valticích na jihu Moravy dne 18. dubna a 28. dubna byly zveřejněny výsledky soutěže na Výstavě vín Cuvée Ostrava v Zámku Zábřeh.
Na základě hodnocení čtyř komisí pod vedením Fedora Malíka a Josefa Balíka pořadatel soutěže Klub ostravských vínobuditelů K.A.H.A.N. udělil celkem 88 medailí, z toho 3 Velké zlaté, 36 Zlatých a 49 Stříbrných, která zamířila k vinařům z přihlášených zemí v tomto rozdělení:

Cuvée 2016 Velká zlatá Zlatá Stříbrná Celkem
Česko 1 17 32 50
Dánsko
1 1 2
Španělsko 3 1 4
Francie
1 2 3
Itálie
2 2 4
Nizozemsko
1 1
Polsko
2
2
Portugalsko 1 1 2
Slovensko 1 9 7 17
Švédsko 1
2 3
Celkem 3 36 49 88

Medailová tuzemská vinařství

Mezi česká oceněná vinařství patří Bojanovský sklep Uherek, Diana Moravia, Malý vinař, Jaroslav Drmola, Jiří Vachta, Marek Gertner, Marek Štýbl – Vitis Moravia, Nové vinařství, Otto Ilčík, Pavel Petratur, Rodinné vinařství Stanislav Čevela, Roman Komarov, Spielberg CZ, Střední vinařská škola Valtice, Šmíd Winery, Tanzberg Mikulov, Velkobílovická vína, Vican rodinné vinařství, Vinařství Fasora a synové, Vinařství Josef Dufek, Vinařství na Špičáku, Vinařství Procházka, Vinařství Rauš, Vinařství Springer, Vinařství Tichý, Vinice Hnánice, Víno Blažek, Víno Holec, Víno Hruška a Zámecké vinařství Bzenec.

Nejčtenější

Kolik keřů révy vinné bude v Česku na jednom hektaru?

Skutečné náklady na restrukturalizaci vinic Ústav zemědělských informací a ekonomiky (ÚZEI) řeší pro ministerstvo zemědělství paušály u národního programu podpor v rámci opatření restrukturalizace a přeměna vinic. S termínem do 31.8.2015 řešil ÚZEI tento úkol: Nastavení paušálů a výpočet paušálů u národního programu podpor v rámci opatření restrukturalizace a přeměna vinic. Podrobný rozbor jednotlivých nákladů a pracovních činností s hodnotovým vyčíslením ve variantách při a) počet keřů révy vinné je roven 3000 kusů na 1 ha osázené plochy vinice b) počet keřů révy vinné překročí 4000 kusů na 1 ha osázené plochy vinice c) počet keřů révy vinné překročí 5000 kusů na 1 ha osázené plochy vinice d) počet keřů révy vinné překročí 6000 kusů na 1 ha osázené plochy vinice. S termínem do 15.12.2016 letos řeší tento úkol: Sledování nákladů u národního programu podpor v rámci opatření restrukturalizace a přeměna vinic. Podrobný rozbor jednotlivých nákladů a pracovních činností s ho

Výnos tuzemských vinic zůstal i přes dobrý ročník nízký

Podle aktuální zprávy spolku Svaz vinařů byla loňská sklizeň révy vinné ve srovnání s loňským rokem vyšší o 1,4 tuny na hektar když průměrný výnos dosáhl 6,6 tuny na hektar. Hektarový výnos Podíl množství vinných hroznů sklizených v jednom vinařském roce a plochy vinice, na nichž byly tyto vinné hrozny vypěstovány, vyjádřený v tunách na jeden hektar, je hektarovým výnosem. Podle údajů Svazu vynařů se ani po pěkné loňské sklizni průměrný hektarový výnos příliš nezměnil a za všechny vinohradnické oblasti se pohybuje okolo 5,5 tuny na hektar. Pokud vezmeme v potaz zákonné omezení výnosu na čtrnáct tun z hektaru spojené s nemožností použít hrozny pro výrobu jakostních a zemských vín při jeho překročení a zohledníme, že i přísněji regulované tuzemské apelace omezují hektarový výnos na sedm tun, nelze se znovu než podivit, proč je tuzemský hektarový výnos tak nízký , ve srovnání se sousedním Německem méně než poloviční. Vstupní data Data pro zveřejněnou analýzu získali její autoř

Asijský škůdce je i v Česku. Ničí také víno

Je také původem z Asie, jako koronavirus, ale tenhle nepřítel neničí lidem zdraví, ale víno. Kněžice mramorovaná , Halyomorpha halys, ploštice z čeledi kněžicovitých. V místech zavlečení je schopná konzumovat šťávy jabloní, hrušní, broskvoní, révy vinné nebo různých bobulovin, ze zeleniny vyhledává rajčata, papriky, brukvovité a tykvovité rostliny a mnohé jiné. Při sání poškodí pokožku plodů, což může vést k sekundárním infekcím znehodnocujícím plod. Při výrobě vína sekret podrážděných a rozmačkaných jedinců kněžice ukrytých mezi bobulemi hroznů aromaticky zcela znehodnotí vylisovaný mošt. Původ a rozšíření Domovinou kněžice mramorované je východ Asie, ale od přelomu 20. a 21. století byl zaznamenán její výskyt v Severní Americe. V Evropě se zdají být místem prvního výskytu Lichtenštejnsko a Švýcarsko od roku 2004, odkud se ploštice zřejmě dále šířila do Itálie, Německa a Francie. V roce 2013 byla poprvé zaznamenána v Maďarsku, v letech 2015 až 2017 na Balkáně, v roce 2016 v J