Přeskočit na hlavní obsah

Aktuální údaje o rozloze tuzemských vinic 2017

Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský právě vydal výroční zprávu za rok 2017, která obsahuje mimo jiné přehled registrovaných vinic tak, jak je eviduje jeho registr vinic ve Znojmě-Oblekovicích.
Osázená plocha vinic má podle údajů ÚKZÚZ v posledních letech vzrůstající tendenci. Oproti 31.12.2013, kdy činila 17 463,51 ha, je vyšší o necelých 440 hektarů. V roce 2017 bylo vysázeno 474,5516 ha nových vinic. Současně bylo vyklučeno170,4131 ha vinic. Meziroční nárůst ploch vinic je 390,1492 hektarů.

Nová výsadba

V roce 2017 stanovená kvóta pro přidělení povolení pro novou výsadbu ve výši 177 ha, ale její skutečné čerpání bylo 154,1292 ha.
K 31.12.2017 bylo v registru vinic vedeno 17 892 pěstitelů, což je o 301 méně než v roce 2016. V roce 2017 bylo vydáno 4 566 rozhodnutí o vinicích, což je o 188 méně než v roce 2016. Auditovaných dílů půdních bloků s kulturou vinice v LPIS bylo 10 700 o ploše 14 700 ha, což činí 0,41 % z výměry zemědělské půdy v ČR.
Stav produkčního potenciálu révy vinné v celém Česku včetně nové a opětovné výsadby a vyklučených vinic byl ke konci loňského roku 18 662,6 hektarů.

Ke konci roku 2017 registr evidoval 1 598 výrobců s 1 960 zahájenými činnými provozovnami, což je o 175 více než o rok dříve.

Nejčtenější

Největší vinařství roku 2020

Poté, kdy statistici zveřejnili údaj o konzumaci vína v roce 2020, víme, že domácí příznivci ho vypili 1 768 tisíc hektolitrů, když tuzemští producenti dodali na trh 589 tisíc hektolitrů vlastní produkce, přesně třetinu. Kdo jsou ti největší? Žebříčku kraluje vinařská skupina Bohemia Sekt patřící německé Henkell Freixenet nyní z čerstvě oddělené Geschwister Oetker Beteiligungen dnes již v držení Alfreda, Ferdinanda a Julie Oetkerových, dětí Rudolfa-Augusta Oetkera z jeho třetího manželství, která se sama s 174 tisíci hektolitry vyrobeného vína podílí na tuzemské produkci plnými třiceti procenty. První dvacítku s 7,3 tisíci hektolitry uzavírá Patria Kobylí a je současně posledním producentem, který sedmitisícovou roční produkci překročil, příčemž dalších šedesát vinařství ještě překonalo hranici jednoho tisíce hektolitrů vína. Uváděné údaje zahrnují produkci i dceřinných a sesterských společností se stejným vlastníkem.

Výnos tuzemských vinic zůstal i přes dobrý ročník nízký

Podle aktuální zprávy spolku Svaz vinařů byla loňská sklizeň révy vinné ve srovnání s loňským rokem vyšší o 1,4 tuny na hektar když průměrný výnos dosáhl 6,6 tuny na hektar. Hektarový výnos Podíl množství vinných hroznů sklizených v jednom vinařském roce a plochy vinice, na nichž byly tyto vinné hrozny vypěstovány, vyjádřený v tunách na jeden hektar, je hektarovým výnosem. Podle údajů Svazu vynařů se ani po pěkné loňské sklizni průměrný hektarový výnos příliš nezměnil a za všechny vinohradnické oblasti se pohybuje okolo 5,5 tuny na hektar. Pokud vezmeme v potaz zákonné omezení výnosu na čtrnáct tun z hektaru spojené s nemožností použít hrozny pro výrobu jakostních a zemských vín při jeho překročení a zohledníme, že i přísněji regulované tuzemské apelace omezují hektarový výnos na sedm tun, nelze se znovu než podivit, proč je tuzemský hektarový výnos tak nízký , ve srovnání se sousedním Německem méně než poloviční. Vstupní data Data pro zveřejněnou analýzu získali její autoř

Víno ve skleněných demižonech je v Česku populární a také levné

Podle Vinařství Mutěnice rostou obliba i prodej vína v pětilitrových skleněných demižonech o desítky procent ročně a souvisí s několika faktory. Velmi vstřícná cena ve vztahu ke kvalitě, když v obchodních řetězcích jej lze zakoupit i za 24 Kč za litr, průhledný obal, který vyhovuje určitému typu zákazníků a navíc fakt, že po zkonzumování vína zůstane spotřebitelům praktický skleněný soudek, který je možné využít například pro domácí ovocné šťávy. Cena vína z demižonů a z lahví Vinařství Mutěnice je součástí Vinařské skupiny Vinifera, která je s 25 milionů litrů prodaného vína a ročními tržbami 750 milionů Kč podle svých slov současnou dvojkou na trhu, chce dále růst a být nejen tuzemskou jedničkou, ale i klíčovým dodavatelem vína ve střední Evropě.