Přeskočit na hlavní obsah

Novela vinařského zákona: diskuse začíná

Ministerstvo představuje

Ještě před čtrnácti dny se zdálo, že vládou schválenou novelu vinařského zákona přejde odborná veřejnost téměř mlčením.
Ale do dvou týdnů pár vzušených komentářů přibylo. Takže není divu, že ministr zemědělství zve diskutující do Velkých Bílovic, kde chce veřejnosti novelu představit. Představení se koná 12. února 2016 od 10 hodin ve velkém sále Kulturního domu. Spolu s ministrem budou novelu obhajovat zástupce sekce pro Společnou zemědělskou a rybářskou politiku EU a zástupce Státní zemědělské a potravinářské inspekce.

Vinařská asociace

Stanovisko Vinařské asociace zkonstatovalo: "Falšování vín se díky zájmovým skupinám neřešilo v čistě věcné rovině, ale stalo se nástrojem politické reklamy některých hejtmanů, senátorů i poslanců. Bohužel i díky jejich snaze sbírat politické body se naše vinařství dostalo do ne příliš důvěryhodné roviny." A uzavírá: "Celkový dopad úpravy na černý trh a potažmo falšování vinařských produktů je marginální, naproti tomu pro byrokratickou zátěž je zásadní. Kombinace s jinými připravovanými zákony pak může být pro malé producenty a obchodníky likvidační."

Svaz vinařů

Na usnesení Svazu vinařů, který se podílí na legislativním procesu "vinařského zákona" a předpisů EU, se od 27. ledna nic nezměnilo: "Představenstvo Svazu konstatuje, že tato novela je krokem správným směrem. Svaz i nadále považuje za nesprávné řešení nového povinného značení údaje o provenienci (§ 16, odst. 4), protože toto značení nebude povinné pro všechny obaly vín na trhu v ČR, je pro domácí producenty diskriminační a tato úprava jde výrazně nad rámec povinností stanovených předpisy EU. Změna vinařského zákona sama o sobě je sice potřebná, avšak nepostačuje k celkovému efektivnímu boji proti černému trhu s vínem v ČR. Svaz žádá premiéra vlády ČR, aby koordinoval i ostatní resortní ministry k realizaci dalších opatření navrhovaných Svazem, a to zejména zavedení trestného činu falšování vína (potravin), zavedení povinných licencí (koncesí, registrací) pro import vína do ČR a zavedení koncese na prodej sudového, čepovaného a rozlévaného vína."

Asociace soukromého zemědělství 

Asociace sdružující další asociace ve svém stanovisku konstatuje: "Jako účastníci jednání na MZe dne 11.2.2015 prohlašujeme, že předložený návrh novely neobsahoval žádnou možnost pro tzv. smluvní vinotéky prodávat sudové víno natož ani nezazněla úvaha o zmiňovaném franšízingu.
Pokud se tedy o nějaké takové možnosti uvažuje, je to možnost zcela nová a vznikající na platformě SVČR, nikoli na MZe, vznikající navíc pod tlakem vinařů i obchodníků s vínem, kteří se doslova bouří!
Jedinou variantou je pro nás ta nepředstavitelná možnost, že úsek vína na MZe neřídí její ředitel, ale spolek, reprezentující stále menší počet vinařů."

Sdružení obchodníků s vínem a vinoték

Sdružení obchodníků s vínem a vinoték na svých stránkách žádná aktuální stanoviska neuvádí a na svém facebooku zveřejnilo pouze reakce zejména mediální. Svůj smysl existence tedy zatím srdnatě neobhajuje.
 
Předvídat, jaká bude v Bílovicích atmosféra, nejde. Mnoho rozhořčených názorů k novele zatím směřuje od lidí, kteří svou profesí nejsou s vínem spojeni existenčně.

Nejčtenější

Americká révová cikáda je v Česku!

Křísek révový je u Valtic Vůbec poprvé v Česku byli letos nalezeni jedinci kříska révového na rakousko-české hranici nedaleko Valtic. Křísek révový Scaphoideus titanus je přenašečem významné choroby révy vinné – fytoplazmy zlatého žloutnutí révy, Flavescence dorée. Už v březnu byla tato nákaza zaregistrovaná ve švýcarském Ticinu a Vaudu, kde napadenou révu úplně zničila. Scaphoideus titanus Křísek révový je veliký 5 - 6,5 milimetru, člunkovitého tvaru, rezavě hnědý, na hlavě, hrudi a křídlech se světle okrovými charakteristickými skvrnami. Pro dospělce jsou na hřbetní straně charakteristické světle skvrny ve tvaru „slziček“. Nymfy se naopak vyznačují dvěmi nápadnými tmavými skvrnami na konci zadečku.

P.F. Mýtus o germánském a románském značení vín stále žije. Tak proč ne DCC?

Vinařské novoroční pour felicité? Patří se, nejprve však malé ohlédnutí. Jsou to dva roky, kdy jsme jako mylné prokázali tvrzení o dvou údajných rozdílných způsobech značení vín, románském a germánském. Ve veřejném prostoru přesto znovu zní přání změnit tuzemský germánský špatný způsob značení vín na románský protože lepší protože apelační. Románský je sice systém VOC pro vína originální certifikace, ten se však podle mnohých nepovedl, i když neříkají proč. Připomeňme, že podle autorů tvrzeného rozdílu románský způsob zohledňuje především charakteristické znaky dané oblasti, tzv. terroir, ve francouzštině znamenající kraj, půdu, zemi, tedy označování místa původu hroznů a vína takzvanou apelací, a germánský způsob prý vychází pouze z rozlišení kvality vín přívlastky odpovídajícími cukernatosti sklízených hroznů. Zájemce o aktuální čeření vody najde zde na zakázku rozebrané vzory a výhody údajného románského značení, zde rozhovor, který jako vlajkovou loď zamýšlených tuzemských apela

Výnos tuzemských vinic zůstal i přes dobrý ročník nízký

Podle aktuální zprávy spolku Svaz vinařů byla loňská sklizeň révy vinné ve srovnání s loňským rokem vyšší o 1,4 tuny na hektar když průměrný výnos dosáhl 6,6 tuny na hektar. Hektarový výnos Podíl množství vinných hroznů sklizených v jednom vinařském roce a plochy vinice, na nichž byly tyto vinné hrozny vypěstovány, vyjádřený v tunách na jeden hektar, je hektarovým výnosem. Podle údajů Svazu vynařů se ani po pěkné loňské sklizni průměrný hektarový výnos příliš nezměnil a za všechny vinohradnické oblasti se pohybuje okolo 5,5 tuny na hektar. Pokud vezmeme v potaz zákonné omezení výnosu na čtrnáct tun z hektaru spojené s nemožností použít hrozny pro výrobu jakostních a zemských vín při jeho překročení a zohledníme, že i přísněji regulované tuzemské apelace omezují hektarový výnos na sedm tun, nelze se znovu než podivit, proč je tuzemský hektarový výnos tak nízký , ve srovnání se sousedním Německem méně než poloviční. Vstupní data Data pro zveřejněnou analýzu získali její autoř