Píše se rok 1876 a v zámeckých sklepech města Bzence se vyrábí první šumivé víno v Čechách a na Moravě. Zámecké vinařství Bzenec vyrobilo sekt, pojmenovaný dle tohoto významného roku. Je nositelem všech tradičních hodnot, které k výrobě šumivého vína neodmyslitelně patří. Používá metodu kvašení v lahvích, sekty nazrávají minimálně po dobu 14 měsíců, lahve se pak ručně setřásají.
