Přeskočit na hlavní obsah

Nové vinařství z hlavního města vína plánuje brzy vstoupit na trh

Uslyšíme o novém vinařství?

Přípravy úplně nového vinařství jsou zdá se v plném proudu. Vinohrady ve Valticích jsou už nakoupené a brzy by se také mohla zahájit výstavba nové budovy. Na území valtického katastru je připravených přes 120 hektarů pozemků, z nichž 38 hektarů je vedených jako vinice a na dalších 65 až 78 hektarech by se pravděpodobně mohly v budoucnu vinice založit. Podle informací z vinařství vlastník v současnosti hospodaří na 13 hektarech vinic a v budoucnu je hodlá rozšířit na čtyřicet. Pět a půl hektaru pozemků jako ostatní nebo zastavěná plocha by pak mohlo posloužit právě k výstavbě navrženého vinařství.
Nový hráč a vlastník stovek hektarů lesnických pozemků se silným vztahem k přírodě a zvěři by se tak brzy zařadil k významným tuzemským producentům vína.
Vizualizace vinařství

Vinařství Obelisk

Název chystaného Vinařství Obelisk odkazuje na Oboru Obelisk sousedící s lednickým zámeckým parkem, která ukrývá nejseverněji položenou drobnou stavbu Lednicko-valtického areálu, Obelisk
Shoda názvů není náhodná, vlastníkem čtyřistapadesátihektarové obory na území katastrů obcí Lednice, Rakvice a Podivín, desítek hektarů vinic a stejnojmenného valtického vinařství je stejný významný jihomoravský průmyslník.

Nejčtenější

Největší vinařství roku 2020

Poté, kdy statistici zveřejnili údaj o konzumaci vína v roce 2020, víme, že domácí příznivci ho vypili 1 768 tisíc hektolitrů, když tuzemští producenti dodali na trh 589 tisíc hektolitrů vlastní produkce, přesně třetinu. Kdo jsou ti největší? Žebříčku kraluje vinařská skupina Bohemia Sekt patřící německé Henkell Freixenet nyní z čerstvě oddělené Geschwister Oetker Beteiligungen dnes již v držení Alfreda, Ferdinanda a Julie Oetkerových, dětí Rudolfa-Augusta Oetkera z jeho třetího manželství, která se sama s 174 tisíci hektolitry vyrobeného vína podílí na tuzemské produkci plnými třiceti procenty. První dvacítku s 7,3 tisíci hektolitry uzavírá Patria Kobylí a je současně posledním producentem, který sedmitisícovou roční produkci překročil, příčemž dalších šedesát vinařství ještě překonalo hranici jednoho tisíce hektolitrů vína. Uváděné údaje zahrnují produkci i dceřinných a sesterských společností se stejným vlastníkem.

Kolik keřů révy viné bude v Česku na jednom hektaru?

Skutečné náklady na restrukturalizaci vinic Ústav zemědělských informací a ekonomiky (ÚZEI) řeší pro ministerstvo zemědělství paušály u národního programu podpor v rámci opatření restrukturalizace a přeměna vinic. S termínem do 31.8.2015 řešil ÚZEI tento úkol: Nastavení paušálů a výpočet paušálů u národního programu podpor v rámci opatření restrukturalizace a přeměna vinic. Podrobný rozbor jednotlivých nákladů a pracovních činností s hodnotovým vyčíslením ve variantách při a) počet keřů révy vinné je roven 3000 kusů na 1 ha osázené plochy vinice b) počet keřů révy vinné překročí 4000 kusů na 1 ha osázené plochy vinice c) počet keřů révy vinné překročí 5000 kusů na 1 ha osázené plochy vinice d) počet keřů révy vinné překročí 6000 kusů na 1 ha osázené plochy vinice. S termínem do 15.12.2016 letos řeší tento úkol: Sledování nákladů u národního programu podpor v rámci opatření restrukturalizace a přeměna vinic. Podrobný rozbor jednotlivých nákladů a pracovních činností s ho

Potravinářská inspekce o víně

Státní zemědělská a potravinářská inspekce se s veřejností podělila o výsledky loňských kontrol vína. Podle finančního objemu zákazů víno mezi potravinami nejenže jako každý rok obsadilo s velkým náskokem chmurné první místo, ale letošním objemem zlomilo desetiletý rekord. V roce 2021 provedla Inspekce 3 696 kontrolních vstupů do 2 303 provozoven za účelem prověření požadavků na produkci a prodej výrobků z révy vinné. Během těchto kontrol byla v 712 kontrolních materiálech popsána minimálně jedna nevyhovující skutečnost a tedy 1/5 daných kontrol byla nevyhovující. Víno v laboratoři Za účelem laboratorní analýzy Inspekce odebrala 869 šarží výrobků z révy vinné, z nichž 122 šarží a tedy 14 % nevyhovělo právním předpisům, povoleným enologickým postupům a omezením. Dále byly u 20 šarží zatříděných vín ověřovány základní parametry (celkový a skutečný obsah alkoholu, bezcukerný extrakt, hustota, obsah cukru, kyselost atd.) a porovnávány s hodnotami předloženými při zatřídění.  Z těchto 20 ša