Přeskočit na hlavní obsah

Svaz vinařů bilancoval a plánoval

Současné sídlo Svazu vinařů České republiky

Vinařský svaz

Spolek Svaz vinařů České republiky sdružuje 71 fyzických osob, 94 právnických osob, 23 spolků vinařů a 18 čestných členů. 
Svaz je vydavatelem časopisu Vinařský obzor se stoletou tradicí, který je důstojným komunikačním kanálem pro profesionály i „hobby vinaře“, vydavatelem Vinařského věstníku, spolupořadatelem Národní soutěže vín, Vinařského jarmarku, show Vinařství roku a konference a soutěže Oenoforum. 
Většina aktivit je finančně podporovaná Vinařským fondem.

Hospodaření

Výnosy Svazu vinařů z vlastní činnosti byly v loňském roce 8,5 mil. Kč, členské příspěvky 1,2 mil. Kč a přijaté dotace 3,8 mil. Kč, celkem 13,5 mil. Kč.
Náklady na druhé straně představovaly mzdové náklady 2,6 mil. Kč, náklady na reprezentaci, spotřeba materiálu a opravy 0,9 mil. Kč, služby včetně Vinaře roku, PR komunikace, provozu webů, nájmu 8,8 mil. Kč, dohromady 12,9 mil. Kč.

Činnost Svazu vinařů v loňském roce

Svaz vinařů podpořil vládou schválenou novelu vinařského zákona, ale navíc požaduje
  • povinné použití logotypu pro vína CHZO a CHOP z ČR,
  • zavedení trestného činu falšování vína (potravin),
  • zavedení povinných licencí (koncesí, registrací) a výhradního použití systému EMCS pro import vína do ČR,
  • zavedení koncese na prodej sudového, čepovaného a rozlévaného vína.
Svaz se spolupodílel na prosazení dotací
  • opětovné nastartování dotačního programu integrované produkce révy vinné, na který je pro roky 2015 až 2020 vyčleněných 850 mil. Kč,
  • příspěvky na „zlepšení techniky obhospodařovaných vinic“, což je v důsledku zvýšení počtu keřů oproti stávající restrukturalizované vinici,
  • program rozvoje venkova, jehož dotace lze použít na stroje a zařízení do vinic, od nůžek na řez až po samochodné sklízecí kombajny a nákup speciálních traktorů.

Plány na letošní rok

V letošním roce se Svaz vinařů vedle činností, jako je prosazení kandidátů do rady Vinařského fondu nebo prosazení zájmů vinohradníků a vinařů v novém kole podpory investic zaměří na vyhledání a zřízení nového vhodného sídla namísto současného ve Velkých Bílovicích, Žižkovská 1230, a na uspořádání prvního ročníku tenisového mistrovství vinařů ve Znojmě.

Valné hromady se 24. února jako hosté zúčastnili politici Marian Jurečka, Michal Hašek a Jan Hajda, zaměstnanci státní správy Bronislav Pavelka a Daniel Jurečka, a Václav Hlaváček z Agrární komory.

Nejčtenější

Asijský škůdce je i v Česku. Ničí také víno

Je také původem z Asie, jako koronavirus, ale tenhle nepřítel neničí lidem zdraví, ale víno. Kněžice mramorovaná , Halyomorpha halys, ploštice z čeledi kněžicovitých. V místech zavlečení je schopná konzumovat šťávy jabloní, hrušní, broskvoní, révy vinné nebo různých bobulovin, ze zeleniny vyhledává rajčata, papriky, brukvovité a tykvovité rostliny a mnohé jiné. Při sání poškodí pokožku plodů, což může vést k sekundárním infekcím znehodnocujícím plod. Při výrobě vína sekret podrážděných a rozmačkaných jedinců kněžice ukrytých mezi bobulemi hroznů aromaticky zcela znehodnotí vylisovaný mošt. Původ a rozšíření Domovinou kněžice mramorované je východ Asie, ale od přelomu 20. a 21. století byl zaznamenán její výskyt v Severní Americe. V Evropě se zdají být místem prvního výskytu Lichtenštejnsko a Švýcarsko od roku 2004, odkud se ploštice zřejmě dále šířila do Itálie, Německa a Francie. V roce 2013 byla poprvé zaznamenána v Maďarsku, v letech 2015 až 2017 na Balkáně, v roce...

Největší vinařství roku 2021

Podle nejčerstvějších údajů Registru vinic vyprodukoval domácí vinařský průmysl celkem 578 543 hektolitrů vína, o deset tisíc hektolitrů méně, než v předchozím roce. Kdo jsou největší producenti a jak se ve srovnání s loňskem změnila jejich produkce? Žebříček stále vede vinařská skupina Bohemia Sekt patřící německé Henkell Freixenet nyní v držení dětí Rudolfa-Augusta Oetkera z jeho třetího manželství, která mírně o 500 hektolitrů navýšila svou loňskou produkci 174 tisíce hektolitrů. První dvacítku s 6,1 tisíci hektolitry a zhruba čtvrtinovým poklesem oproti loňsku uzavírá Vinaria. Podobné, jen v abslutních číslech mnohem vyšší poklesy produkce zasáhly Znovín Znojmo, Zámecké vinařství Bzenec, Château Valtice - Vinné sklepy Valtice, České vinařské závody, Vinařství Lahofer a Révu Rakvice. Vinařská skupina 2020 2021 Bohemia sekt 174,0 174,5 Znovín Znojmo 49,8 41,3 Zámecké vinařství Bzenec 46,7 39,2 ...

Mýtus o románském a germánském způsobu značení vín

V českém mediálním prostoru se dlouhodobě objevují tvrzení o dvou způsobech značení vín, románském a germánském, zcela odlišných a na trhu fungujících nezávisle vedle sebe. Podle autorů těchto tvrzení zohledňuje románský způsob především charakteristické znaky dané oblasti, tzv. terroir, ve francouzštině znamenající kraj, půdu, zem, tedy označování dle místa původu hroznů a vína, neboť místo původu dává vínům jedinečný a nezaměnitelný charakter. Germánský způsob vychází z jakostního zatřídění vín, založeného na rozlišení kvality vín dle cukernatosti sklizených hroznů. Není větší mýlky. Podle tohoto tvrzení existují v Česku oba systémy, ale převažuje germánský způsob, a románský, reprezentovaný na lahvích trojicí písmen VOC, jej doplňuje. Dodejme, že toto doplňování ilustrují necelé 4 tisíce hektolitrů vín VOC podílející se na celkové tuzemské roční produkci 635 tisíc hektolitrů vína pouhými šesti promile. Označování Románský způsob, to jsou dle uvedené teorie apelace, přečasté...