Přeskočit na hlavní obsah

Vítězná vinařství všech kategorií na Vinum Juvenale 2016

Champion Vinum Juvenale

S podtitulem Start mezi dospělá vína byly 9. března vyhlášené výsledky soutěže mladých vín Vinum Juvenale 2016.
Šampionem soutěže se stalo Chardonnay 2015 Výběr z hroznů z vinařství Střední odborná škola vinařská a Střední odborné učiliště zahradnické Valtice a další hlavní ceny pak získala vína z vinařství Vinice Hnanice, slovenské Vinárstvo Dubovský & Grančič ze Svätého Juru a Vinařství Konečný z Čejkovic.

Vítězové kategorií na Vinum Juvenale

Vítězi jednotlivých kategorií se stala Vinařství Šoman, Vinařství Václav Zapletal, Pavel Binder Rodinné vinařství, Střední odborná škola vinařská a Střední odborné učiliště zahradnické Valtice, Vinařství Starý vrch, Zemědělské družstvo Němčičky, Moravíno, Vinařství Nosreti, Vinařství Zapletal, Vinařství Mečl, Vinařství Milan Vašíček, Vinařství Kubík, Vinárstvo Dubovský & Grančič, Vinařství Waldberg Vrbovec, Vinné sklepy Lechovice, Rodinné vinařství Grmolec, Vinařství Petr Tomčala, Vinařství Horák, Botanická zahrada hl.m. Prahy, Víno Blatel, Vinařství rodiny Spěvákovy, Sing Wine, Vinařství Baraque, Víno Sýkora, Vinařství Veverka, Vinařství Lednice Annovino, Víno Rakvice, Spielberg CZ, Vinařství Vajbar, Víno Prokeš, Víno Ludvík, Víno Botur, Vinařství Hřiba, Réva Rakvice a Vinařský dům Kopeček.

Podrobné výsledky s přehledem držitelů všech medailí a jejich oceněných vín jsou ke stažení zde.

Nejčtenější

Největší vinařství roku 2020

Poté, kdy statistici zveřejnili údaj o konzumaci vína v roce 2020, víme, že domácí příznivci ho vypili 1 768 tisíc hektolitrů, když tuzemští producenti dodali na trh 589 tisíc hektolitrů vlastní produkce, přesně třetinu. Kdo jsou ti největší? Žebříčku kraluje vinařská skupina Bohemia Sekt patřící německé Henkell Freixenet nyní z čerstvě oddělené Geschwister Oetker Beteiligungen dnes již v držení Alfreda, Ferdinanda a Julie Oetkerových, dětí Rudolfa-Augusta Oetkera z jeho třetího manželství, která se sama s 174 tisíci hektolitry vyrobeného vína podílí na tuzemské produkci plnými třiceti procenty. První dvacítku s 7,3 tisíci hektolitry uzavírá Patria Kobylí a je současně posledním producentem, který sedmitisícovou roční produkci překročil, příčemž dalších šedesát vinařství ještě překonalo hranici jednoho tisíce hektolitrů vína. Uváděné údaje zahrnují produkci i dceřinných a sesterských společností se stejným vlastníkem.

Kolik keřů révy vinné bude v Česku na jednom hektaru?

Skutečné náklady na restrukturalizaci vinic Ústav zemědělských informací a ekonomiky (ÚZEI) řeší pro ministerstvo zemědělství paušály u národního programu podpor v rámci opatření restrukturalizace a přeměna vinic. S termínem do 31.8.2015 řešil ÚZEI tento úkol: Nastavení paušálů a výpočet paušálů u národního programu podpor v rámci opatření restrukturalizace a přeměna vinic. Podrobný rozbor jednotlivých nákladů a pracovních činností s hodnotovým vyčíslením ve variantách při a) počet keřů révy vinné je roven 3000 kusů na 1 ha osázené plochy vinice b) počet keřů révy vinné překročí 4000 kusů na 1 ha osázené plochy vinice c) počet keřů révy vinné překročí 5000 kusů na 1 ha osázené plochy vinice d) počet keřů révy vinné překročí 6000 kusů na 1 ha osázené plochy vinice. S termínem do 15.12.2016 letos řeší tento úkol: Sledování nákladů u národního programu podpor v rámci opatření restrukturalizace a přeměna vinic. Podrobný rozbor jednotlivých nákladů a pracovních činností s ho

Výživové hodnoty na etiketách vín zatím stále ještě dobrovolně

Jaká je energetická hodnota vína Až dodneška je uvádění výživových hodnot dobrovolné, ale od 13. prosince je pro většinu výrobců povinné uvádět sedm údajů, a to energetickou hodnotu, tuky a z nich nasycené mastné kyseliny, sacharidy a z nich cukry, bílkoviny a sůl . Základních sedm povinných údajů mohou producenti dobrovolně doplnit o mononenasycené mastné kyseliny, polynenasycené mastné kyseliny, polyalkoholy, škrob, vlákninu, vitaminy a minerální látky .  Pro vína tato povinnost neplatí a uvádění výživových hodnot zatím zůstává dobrovolné, stejně jako je ještě dobrovolné do čtvrtečního schválení novely vinařského zákona senátem a jejího následného podpisu prezidentem značení vín jednotným logotypem . Protože ale výjimka platí pro nápoje s obsahem alkoholu nad 1,2 % obj., nelkoholická vína uváděná do oběhu po 13. prosinci už všechny povinné výživové hodnoty mít musí.