Přeskočit na hlavní obsah

Vinařská komunita a Covid-19: jak pomoci


Je příliš brzy na to odhadovat důsledky pandemie Covid-19 na vinařský průmysl, ale dopadu nepůjde zabránit. Zdálo by se, že se nic nepohne, dokud se nevrátíme k vinařské turistice, k účasti na akcích a pití vín v restauracích a barech. Ne každý si asi bude moci dovolit ve vinicích nahradit právě teď chybějící slovenské brigádníky, ale existují i další možnosti podpory, které nejsou z budoucnosti.

Nejlépe si udržíte krok s tím, co se děje u vašich oblíbených vinařů, když je budete sledovat na sociálních sítích, odebírat jejich zpravodaje a číst novinky na jejich webech. Podívejte se, co dělají, a využijte jejich nabídek nebo sdílejte jejich žádosti o pomoc.

Podpora vinařských podniků online

Míříte do prodejních řetězů nebo vinoték a panikaříte při pohledu na prázdné regály či chybějící oblíbené značky? Vytvořte si seznam vín, která máte rádi, shánêjte je online a zjistěte, jak můžete jejich producenty podpořit na dálku.

Pokud někdy byl ten pravý čas vytvořit si zásoby, je to právě teď. Pokud obvykle nakupujete jednu nebo dvě lahve vína, zvažte větší objednávku. Tentokrát byste mohli vyzkoušet kombinaci různých odrůd nebo si dopřát lahve, které jsou na vašem seznamu přání již delší dobu. Některá vinařství nebo e-shopy nabízí dopravu zdarma u objednávek všech objemů.

Online živé degustace, na nichž se lidé mohou podílet z pohodlí svého gauče, nejsou novým konceptem, doposud jsou ale částečně opomíjené. Nyní by se mohly stát velmi populární a navíc se můžete dozvědět mnohé o víně a možná na to máte dokonce i čas. Událostí, které nejsou odložené nebo zrušené, jsou dobrý způsob jak lze ve vinařských zážitcích pokračovat virtuálně i dnes.

Nejčtenější

Svatomartinské 2020. Ohlédnutí první

Už nějaký čas je svátek svatého Martina dobrým důvodem dát si husu či kachnu a víno. Vína za tím účelem nalahvovaná používají ochrannou známku Svatomartinské , husy ten den snědené nemají ochrannou známku žádnou, svatomartinské se jim ale říká také . Je už opět po Martinovi a jednoho může napadnou otázka, čeho se zkonzumovalo víc. Víno Najít úplnou odpověď nelze, přesné statistiky prodejů vína a hus nebo kachen s touto značku nejsou, řádovou odpověď ale můžeme najít. Majitel ochranné známky Svatomartinské uvádí, že se v předchozích letech každoročně vyrobily přes 2 miliony lahví Svatomartinského vína, letos odhadl, že se na trh dostane okolo 1,75 milionů lahví . Jejich prodejní cena se každoročně pohybuje mezi 60 až 100 korunami za lahev. Husy Pro obchod s drůbeží existují statistky zahrnující dovoz a vývoz, ne však domácí produkci. Pokud bychom pominuli reexport a přijali předpoklad, že co se doveze, to se zde sní, a co se zde vychovalo, to se jako dražší vyveze, můžeme potřebné údaje

Svatomartinské 2020: Ohlédnutí druhé

Je dva týdny po Martinovi a láhve Svatomartinského vína se jako každý rok touto dobou stěhují do doprodejů a výprodejů. „ Ta vína jsou velmi dobře pitelná minimálně do Vánoc. Nevidím jediný důvod k výprodejům ,“ říká Ondřej Beránek , ředitel Bohemia Sekt. Přesto výprodeje nastanou. „ My vinaři neradi vidíme každý rok v supermarketech tu situaci, kdy nám hlásí, že několik dnů po svatém Martinovi zájem klesá a začnou výprodeje ,“ konstatoval na začátku listopadu.  Habánské sklepy ze skupiny Bohemia Sekt na letošní rok připravily pouze 100 tisíc lahví Svatomartinského, o deset tisíc méně než vloni, když v silných letech dodávaly na trh i 150 tisíc lahví. " Martinská vína sice letos dělat budeme, ale ve srovnání s minulostí maximálně čtvrtinové množství ," konstatoval vinař  Jiří Maděřič  z Moravského Žižkova. Prezentace letos jinak Vinařský fond, majitel ochranné známky Svatomartinské a organizátor brněnského Svatomartinského koštu, už na začátku září pochyboval, že se letos tat

Šest plus jedna personálních hádanek. Odhalení se blíží

Jedenáctičlenná Rada Vinařského fondu se ve starém složení sešla naposledy 15. října. Týden na to šesti členům mandát skončil a za týden skončí mandát sedmého. Od třetí říjnové dekády, už měsíc, není Rada fondu usnášeníschopná. Podle Vojtěcha Bílého, tiskového mluvčího ministerstva zemědělství, na uvolněná místa ministr jmenuje nové členy zřejmě na začátku prosince. Jediným, kdo má už dnes členství jisté , je nově zvolený jihomoravský hejtman Jan Grolich . Monika Brindzáková, krajská tisková mluvčí, potvrdila, že nově zvolené zastupitelstvo jako svého kandidáta na člena Rady fondu tradičně zvolilo hejtmana. Šestnáct nominací Na zbývajících šest uvolněných členských míst se od devíti vinařských spolků sešlo šestnáct nominací , většina z nich vícenásobně. K letošní jarní nominaci na pouhé jedno uvolněné místo v Radě se sešly návrhy čtyř osob od třinácti spolků , čtyři z nich nominují i nyní. Vinařských spolků, které by mohly navrhnout své kandidáty, je kolem stovky, o návrhy svých kandid