Přeskočit na hlavní obsah

Vyklučeno čtyřicet hektarů


Podle aktuálních údajů Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu se v loňském roce vyklučilo téměř 40 hektarů vinic. Na Čechy z toho připadla jedna dvanáctina, vše ostatní jsou vyklučené plochy moravských vinohradů. 

Kde se tedy klučilo?

Na Velkopavlovickou i Znojemskou podoblast připadá po téměř třetině vyklučených ploch, o něco více než pětina je na Slovácku a Mikulovsko se podílí na celkové ploše jednou dvacetinou. V české Litoměřické podoblasti se vloni neklučilo vůbec.

Nejvíce obcí, deseti, se dotklo klučení na Slovácku, nejméně, pouze jedné, na Mělnicku. Obcí s nejrozsáhlejšími vyklučenými vinicemi jsou Čejkovice ve Velkopavlovické podoblasti a Hostěradice ve Znojemské podoblasti, které se na celkové ploše podílely každá téměř jednou pětinou, a každá se tak skoro vyrovnala celé Slovácké podoblasti.

V dalších pěti obcích byla celková vyklučená plocha vyšší než dva hektary, ale ve většině ostatních obcí se klučení dotklo ploch menších než jeden hektar.

Jestli proces klučení často následovaný novou výsadbou přinese zvýšení výnosu tuzemských vinic se uvidí až v ročnících po panenské sklizni.

Podoblast Katastrální území Plocha (ha) Podíl
Mělnická
3,24 8,2%

Mělník 3,24
Mikulovská
2,0967 5,3%

Dolní Dunajovice 1,4179

Drnholec 0,05

Milovice 0,2946

Valtice 0,3342
Slovácká
8,7694 22,3%

Blatnice pod Svatým Antonínkem 0,1754

Bzenec 0,2669

Čejč 0,1875

Dolní Bojanovice 0,5939

Hovorany 2,6965

Lanžhot 0,0294

Mutěnice 0,4917

Ořechov 3,624

Starý Poddvorov 0,5943

Terezín 0,1098
Velkopavlovická
12,9429 32,9%

Bořetice 0,1246

Čejkovice 7,6119

Hustopeče 0,215

Němčičky 1,1657

Rakvice 1,0354

Újezd u Brna 0,158

Velké Pavlovice 2,4525

Vrbice 0,1798
Znojemská
12,2589 31,2%

Hostěradice 7,3708

Ivančice 0,307

Krhovice 0,2597

Mělčany 2,5214

Tasovice 1,8
Celkem
39,3079 100,0%





Nejčtenější

Největší vinařství roku 2020

Poté, kdy statistici zveřejnili údaj o konzumaci vína v roce 2020, víme, že domácí příznivci ho vypili 1 768 tisíc hektolitrů, když tuzemští producenti dodali na trh 589 tisíc hektolitrů vlastní produkce, přesně třetinu. Kdo jsou ti největší? Žebříčku kraluje vinařská skupina Bohemia Sekt patřící německé Henkell Freixenet nyní z čerstvě oddělené Geschwister Oetker Beteiligungen dnes již v držení Alfreda, Ferdinanda a Julie Oetkerových, dětí Rudolfa-Augusta Oetkera z jeho třetího manželství, která se sama s 174 tisíci hektolitry vyrobeného vína podílí na tuzemské produkci plnými třiceti procenty. První dvacítku s 7,3 tisíci hektolitry uzavírá Patria Kobylí a je současně posledním producentem, který sedmitisícovou roční produkci překročil, příčemž dalších šedesát vinařství ještě překonalo hranici jednoho tisíce hektolitrů vína. Uváděné údaje zahrnují produkci i dceřinných a sesterských společností se stejným vlastníkem.

Výnos tuzemských vinic zůstal i přes dobrý ročník nízký

Podle aktuální zprávy spolku Svaz vinařů byla loňská sklizeň révy vinné ve srovnání s loňským rokem vyšší o 1,4 tuny na hektar když průměrný výnos dosáhl 6,6 tuny na hektar. Hektarový výnos Podíl množství vinných hroznů sklizených v jednom vinařském roce a plochy vinice, na nichž byly tyto vinné hrozny vypěstovány, vyjádřený v tunách na jeden hektar, je hektarovým výnosem. Podle údajů Svazu vynařů se ani po pěkné loňské sklizni průměrný hektarový výnos příliš nezměnil a za všechny vinohradnické oblasti se pohybuje okolo 5,5 tuny na hektar. Pokud vezmeme v potaz zákonné omezení výnosu na čtrnáct tun z hektaru spojené s nemožností použít hrozny pro výrobu jakostních a zemských vín při jeho překročení a zohledníme, že i přísněji regulované tuzemské apelace omezují hektarový výnos na sedm tun, nelze se znovu než podivit, proč je tuzemský hektarový výnos tak nízký , ve srovnání se sousedním Německem méně než poloviční. Vstupní data Data pro zveřejněnou analýzu získali její autoř

Víno ve skleněných demižonech je v Česku populární a také levné

Podle Vinařství Mutěnice rostou obliba i prodej vína v pětilitrových skleněných demižonech o desítky procent ročně a souvisí s několika faktory. Velmi vstřícná cena ve vztahu ke kvalitě, když v obchodních řetězcích jej lze zakoupit i za 24 Kč za litr, průhledný obal, který vyhovuje určitému typu zákazníků a navíc fakt, že po zkonzumování vína zůstane spotřebitelům praktický skleněný soudek, který je možné využít například pro domácí ovocné šťávy. Cena vína z demižonů a z lahví Vinařství Mutěnice je součástí Vinařské skupiny Vinifera, která je s 25 milionů litrů prodaného vína a ročními tržbami 750 milionů Kč podle svých slov současnou dvojkou na trhu, chce dále růst a být nejen tuzemskou jedničkou, ale i klíčovým dodavatelem vína ve střední Evropě.